Il Dott. Vittorio Bianchi,  medico chirurgo laureato presso l’Università di Bologna, specialista in medicina interna e medicina dello sport.
Ha esercitato come medico di base e specialista a Rimini, occupandosi in particolare di nutrizione e patologie metaboliche.
Nel corso della sua carriera ha operato anche in ambito accademico e clinico, maturando esperienza pluriennale nel settore sanitario.