Effetto dell’alimentazione sulla prevenzione delle malattie neurodegenerative.

EFFETTO DELL’ALIMENTAZIONE SULLA PREVENZIONE DELLE MALATTIE NEURODEGENERATIVA.

Le malattie croniche degenerative del sistema nervoso contrale, come l’Alzheimer, il Parkinson, la sclerosi multipla e la sclerosi laterale amiotrofica sono malattie devastanti del sistema nervoso centrale e periferico che portano a morte i pazienti in tempi relativamente brevi. La malattia di Alzheimer, in particolare, che causa la demenza senile ha una incidenza a livello mondiale di 50 milioni di soggetti colpiti ed è stato valutato che nei prossimi 20 anni il numero dei pazienti raddoppierà.

Ma quali sono le cause e quali rimedi si possono prendere per prevenire tali malattie?

La causa principale è ovviamente l’invecchiamento che rappresenta il principale fattore di rischio per la salute. Un ruolo importante lo svolge l’alimentazione. Una corretta alimentazione, ispirata ai principi fondamentali della dieta Mediterranea, con un controllato apporto di calorie e un costante consumo di cereali, verdure crude, frutta, carne, pesce, olio di oliva e qualche bicchiere di vino rosso sono i fattori essenziali. Una dieta così impostata ha maggiori vantaggi rispetto ad ogni tipo di integrazione, comprendendo anche gli omega 3 e le vitamine. Gli effetti metabolici di questi nutrienti sono stati descritte in questa impostante pubblicazione di rilievo internazionale.

 

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